Описание исследования

Анализ делается методом ImmunoCAP

Аллергия – это реакция, вызываемая специфическими белками (аллергенами), поступающими в организм с продуктами питания, с пыльцой растений и пр. Признаком начавшейся реакции является появление в крови специфических иммуноглобулинов класса IgE к данным белкам.

Алгоритм дальнейшего развития процесса следующий:

• IgE связываются с тучными клетками слизистых оболочек, в которых содержится большое количество биологически активных веществ (например, таких как гистамин, тромбоксан, серотонин, простагландины и пр.);
• повторно поступающие в организм аллергены соединяются с ранее выработанными антителами;
• происходит разрыв тучных клеток и высвобождение биоактивных веществ, которые поражают органы и ткани, определяя клиническую картину аллергического заболевания.

Данный тест предназначен для выявления специфических антител IgEк аллергенам кокоса.

Кокос – это не орех, как его часто называют, а фрукт, растущий на кокосовой пальме. Родиной дерева является тропическая часть Азии, откуда оно распространилось в тропики Америки и Африки.

Кокосовая пальма – долгожитель высотой до 30 метров. На ней за сезон может вырасти 90-200 кокосов. Содержимое ее плода частично жидкое (эту составляющую называют кокосовым молоком), частично твердое (кокосовая мякоть). Все части кокоса нашли применение в быту человека. Так, волокнами кокосов набивают матрасы, несъедобная часть применяется в качестве «черепицы», для изготовления удобрений, древесного угля, частей мебели, всевозможных поделок и пр. Поскольку в Азии кокос – один из важнейших продуктов питания, то из его него приготавливается широкий перечень блюд. Мякоть употребляется как сырой, так и после кулинарной обработки, сок идет на приготовление уксуса и вина, почки верхушки пальмы используются наподобие капусты. Кокосовое молоко употребляют сырым или ферментированным (заквашенным по типу кефира, ряженки, йогурта и т.п.). Мякоть высушивают и применяют для приготовления кондитерских изделий. Кокосовое масло является аналогом маргарина. Оно используется в изготовлении косметической и парфюмерной продукции, а также в фармацевтике.

Кокос богат белком и лауриновой кислотой, превращающейся в организме в монолаурил. Преобразованная кислота оказывает противовирусное, противоглистное, антисептическое действие. Кокос достаточно редко вызывает аллергическую реакцию, хотя в нем обнаружено несколько аллергенов. Один из его белков имеет отдаленное сходство с запасным белком сои. Также в силу некоторой идентичности аллергенов возможны перекрестные аллергии на грецкий и лесной орехи, хотя это и не правило.

Аллергия на кокос может возникнуть внезапно, после многократного безболезненного употребления фрукта в пищу. Она может носить как изолированный характер, так и сочетаться с повышенной чувствительностью к другим продуктам питания. Реакция сопровождается типичными для аллергии симптомами, к которым относятся:

• зуд во рту;
• кашель;
• бронхоспазм;
• одышка;
• покраснение кожи;
• боль в области живота;
• тошнота и рвота;
• крапивница;
• отек Квинке.

В очень редких тяжелых случаях возможно развитие анафилактического шока – состояния, угрожающего жизни пациента и требующего незамедлительной врачебной помощи. Аллергия на пыльцу пальмы вызывает развитие таких заболеваний как бронхиальная астма, аллергический ринит, риноконъюнктивит.

Пищевая аллергия на кокос – явление более редкое, чем контактный дерматит, вызываемый воздействием на кожу парфюмерных и косметических средств, содержащих кокос и кокосовое масло. Именно аллергический дерматит может стать первопричиной возникновения повышенной чувствительности (первичной сенсибилизации) к кокосу, которая в дальнейшем повлечет за собой развитие пищевой аллергии на фрукт.

Показания к исследованию

Тестирование предназначено для выявления сенсибилизации (повышенной чувствительности) к кокосу у людей со следующими заболеваниями:

• бронхиальной астмой;
• поллинозом (сезонной аллергической реакцией на пыльцу растений);
• экземой (незаразным заболеванием кожи, при котором появляется зудящая сыпь);
• атопическим дерматитом (хроническим воспалением кожных покровов);
• пищевой или лекарственной аллергией.

Обследование проводится в следующих случаях:

• при наличии подозрений на аллергию к кокосу;
• при появлении после употребления в пищу кокса клинических признаков, характерных для аллергической реакции (кожных высыпаний, зуда в носу и/или во рту, обильных выделений прозрачной слизи, кашля, одышки, бронхоспазма, нарушений в работе желудочно-кишечного тракта, отечности и прочих);

• при невозможности проведения исследования кожных проб, если имелись случаи системной реакции на них в прошлом;
• при гиперчувствительности пациента, которая может стать причиной развития анафилактического шока;
• при резко измененной или низкой реактивности кожных покровов (в частности при обследовании детей младше 5 лет);
• во время острой фазы аллергической реакции, в т.ч. при поражении кожных покровов;
• при заболевании, протекающем непрерывно, без периодов ремиссии (уменьшения интенсивности или полного исчезновения симптомов);
• при невозможности отмены препаратов, которые могут исказить результат кожных проб;
• при групповой аллергии (поливалентной сенсибилизации) – состоянии, характеризуемом повышенной чувствительностью к нескольким аллергенам, при отсутствии возможности исследовать в короткий срок кожные пробы на все нужные аллергены;
• при получении ложноотрицательных или ложноположительных результатов анализа.

Подготовка к исследованию

Тестирование рекомендуется проводить не ранее, чем через 4 часа после приема пищи. Разрешается пить негазированную воду. Чай, кофе, соки исключить.

На результаты обследования может оказать влияние прием препаратов глюкокортикоидных гормонов, поэтому необходимо проконсультироваться с аллергологом о возможности их временной отмены.

Общие рекомендации:

• оптимальной является сдача крови утром натощак;
• накануне исследования желательно воздерживаться от физических и эмоциональных перегрузок;
• за сутки до забора крови запрещено употребление спиртных напитков, за час – курение;
• непосредственно перед сдачей крови желательно 10-15 минут спокойно посидеть.

Важно! Прием антигистаминных (противоаллергических) препаратов не влияет на точность результатов тестирования. Результат также не зависит от особенностей возраста пациента.

Забор крови нежелательно проводить после ректального, мануального, ультразвукового, инструментального обследований физиопроцедур и других манипуляций.

Интерпретация исследования

Количество специфических антител класса IgE измеряется в килоединицах аллергена на литр (kU/I).

Нормой является уровень антител ниже 0,35 kU/L, что соответствует нулевому классу и результату «отрицательно».

Результат анализа выдается на бланке лаборатории. В графе «Нормы интерпретации» содержится описание классов проб с расшифровкой полученного показателя:

Повышенный уровень специфических антител IgE может наблюдаться:

- при повышенной чувствительности к аллергенам кокоса;

- при поллинозах – сезонных аллергиях, провоцируемых попаданием в организм пыльцы растений;

- при бронхиальной астме;

- при респираторных аллергозах, которые могут проявляться в форме:

• ринита (насморка);
• синусита (воспаления слизистой оболочки околоносовых пазух);
• ларингита (воспаления слизистых оболочек гортани);
• трахеита (воспаления слизистой оболочки трахеи);
• бронхита (воспаления бронхов);
• пневмонии (воспаления легких);
• альвеолита (воспаления легочных пузырьков - альвеол);

- при ангионевротическом отеке Квинке (патологии, характеризуемой сильной отечностью кожи, подкожной жировой клетчатки и слизистых оболочек);

- при крапивнице (заболевании кожи, характерной особенностью которого является образование сильно зудящих бледно-розовых приподнятых волдырей);

- при аллергическом конъюнктивите.

Отрицательный результат теста свидетельствует:

• об отсутствии повышенной чувствительности к кокосу;
• о длительном или полном отсутствии контакта с аллергенами кокоса.