Описание исследования

Пищевые аллергены – это белки растительного или животного происхождения, которые при поступлении в организм человека, чувствительного (сенсибилизированного) к ним, активируют аллергическую реакцию. Ее развитие характеризуется повышением уровня
специфических иммуноглобулинов класса IgE, которые в крови здоровых людей содержатся в чрезвычайно малых количествах. К каждому аллергену вырабатываются только характерные для них антитела, что позволяет при исследовании сыворотки крови
выявить продукт, ставший причиной аллергии. Данный тест предназначен для обнаружения специфических иммуноглобулинов класса IgE к аллергенам моркови.
Морковь является важным и очень полезным продуктом питания. Ее употребляют в пищу отдельно или используют как ингредиент для приготовления разнообразных блюд. Однако кроме приятного вкуса морковь обладает рядом лечебных свойств. В ее состав, помимо
белков, входят минеральные вещества, большое количество витаминов, клетчатка. Народная медицина давно использует этот корнеплод для лечения и профилактики следующих заболеваний:
атеросклероз;
гипо- и авитаминоз;
патологии печени;
малокровие (анемия);
катаракта;
а также для предупреждения развития злокачественных опухолей.
Кормящие мамы, злоупотребляющие морковным соком или пюре, могут стать жертвами аллергической реакции. В свою очередь, их состояние чревато развитием аллергии у ребенка при введении морковного сока в его рацион. Аллергия у грудничков проявляется в
виде дерматита (аллергического диатеза), зуда, боли в верхнем отделе живота (диспепсии), беспокойного поведения.

При повышенной чувствительности к моркови возможна перекрестная аллергия на латекс (переработанный сок каучукового дерева с химическими добавками), сельдерей, пыльцу полыни, амброзии и других сложноцветных растений.

Показания к исследованию

Тестирование предназначено для выявления сенсибилизации (повышенной чувствительности) к аллергенам моркови при первичном обследовании, а также у лиц с аллергическими заболеваниями:
бронхиальной астмой;

поллинозом (сезонным аллергическим риноконъюнктивитом, вызываемым пыльцой растений);
экземой (незаразным острым или хроническим заболеванием кожи, проявляющимся зудящей сыпью);
атопическим дерматитом (хроническим воспалительным заболеванием кожи, обусловленным высоким уровнем в крови специфических антител класса Е);
пищевой и/или лекарственной аллергией; респираторными аллергозами.
Обследование показано в следующих случаях:
при подозрении на аллергию к моркови;
при появлении после употребления моркови в пищу признаков аллергической реакции;
при невозможности проведения исследования кожных проб, если имелись случаи системной реакции на них в прошлом;
при высокой степени чувствительности пациента, которая может стать причиной анафилактического шока;
при возрасте пациентов ниже 5 лет;
во время острой фазы аллергической реакции, в т.ч. при поражении кожных покровов;
при форме заболевания, протекающего непрерывно без периодов ремиссии (уменьшения интенсивности или полного исчезновения симптомов);
при необходимости установить, является ли механизм аллергической реакции IgE- зависимым или не-IgE-зависимым;
при дермографизме (физиологическом феномене, характеризуемом изменением цвета кожи в месте легкого раздражения);
при распространенном дерматите (заболевание характеризуется обширной площадью поражения кожи);
при невозможности отмены антиаллергических препаратов, которые влияют на результат исследования кожных проб;
в случае групповой аллергии при отсутствии возможности исследовать кожные пробы на все нужные аллергены;
при резко измененной реактивности кожи;
при низкой реактивной способности кожи (особенно у маленьких детей);
при сомнениях в полученных показателях провокационных и кожных проб.

Подготовка к исследованию

4-6 часов после последнего приема пищи. Можно пить чистую не газированную воду.
Антигистаминные препараты не оказывают влияния на результат. Нежелательно
проводить на фоне применения препаратов глюкокортикойдных гормонов.

Интерпретация исследования