Описание исследования

Овомукоид (Gal d 1) – главный (мажорный) аллергокомпонент яичного белка. Исследование
концентрации специфических IgE к овомукоиду применяют в комплексном компонентном
тестировании для оценки уровня сенсибилизации и прогноза вероятности клинически значимых
реакций, определения рекомендаций пациентам с аллергией на яйцо.

Аллерген Gal d 1 (овомукоид) – высокогликозилированный белок, наиболее важный аллерген
яйца, хотя и составляет всего 10% от всех протеинов яичного белка, в то время как овальбумин –
более 50%. Овомукоид проявляет значительную устойчивость к нагреванию и действию
пищеварительных ферментов (особенно у детей в связи с ферментной недостаточностью).

Аллергия на яйцо – одна из распространенных причин пищевой аллергии, чаще всего у детей. У
многих детей она исчезает до наступления школьного возраста, около 70% детей к 16-летнему
возрасту «перерастают» аллергию на яйцо. Тем не менее, очень высокий уровень специфических
IgE антител к овомукоиду (> 50 kU/L) рассматривают как предвестник длительного сохранения
аллергии на яйцо и маркер риска немедленной реакции при употреблении яиц.

Показания к исследованию

при подозрении на аллергию к яйцу (возможные клинические проявления: кожные, желудочно-
кишечные и респираторные; аллергия на яйцо может быть причиной тяжелой анафилаксии);
в рамках комплексного тестирования сенсибилизации к аллергокомпонентам яйца для прогноза
возможных реакций и определения практических рекомендаций;
для решения вопроса о возможности проведения пациенту провокационного теста.

Подготовка к исследованию

желательно натощак или через 4-6 часов после последнего приема пищи

Интерпретация исследования