+7 (846) 2-77-77-03
Описание медицинского исследования

Кориандр (F317)

Описание Показания Подготовка Интерпретация

Описание исследования

Анализ делается методом ImmunoCAP

Аллергическая реакция – это ответ иммунной системы на поступление в организм человека специфических веществ (аллергенов). Они могут быть естественного (растительные и животные белки) или искусственного происхождения, отличаться между собой растворимостью, устойчивостью к воздействию температуры и ферментов. Аллергены растительного и животного происхождения, попадающие в организм с продуктами питания, вызывают у лиц с повышенной чувствительностью пищевую аллергию. В процессе кулинарной обработки (заморозки, варки, жарки, сушки, консервирования, копчения и т.д.) аллергенная активность белков может изменяться (усиливаться или ослабевать).

Признаком острой аллергической реакции немедленного типа является повышение в крови уровня специфических иммуноглобулинов класса IgE к белкам определенных продуктов, что позволяет при проведении теста выявить, какой из них стал причиной ее развития. Данное исследование предназначено для выявления специфических антител класса Е к аллергенам кориандра.

Пищевая аллергия может проявляться:

  • острой крапивницей;
  • атопическим дерматитом;
  • аллергическим ринитом;
  • обострением бронхиальной астмы;
  • отеком Квинке;
  • анафилактическим шоком.

Кориандр – это травянистое зонтичное растение. Его зеленая масса (кинза) и семена (кориандр) применяются в приготовлении различных блюд, в консервации. Сушеные семена используют для приготовления приправ, а также при выпечке некоторых хлебобулочных изделий.

Признаки аллергии на кориандр могут появиться в течение 3-5 минут после его применения с нарастанием интенсивности реакции в течение часа – трех. Чаще всего аллергия проявляется следующими состояниями:

  • отеком лица и горла;
  • сильно зудящей красной сыпью, наиболее часто появляющейся на сгибах рук и ног, на животе, спине и иногда на лице;
  • образованием на коже мокнущих или шелушащихся участков;
  • нарушением функций системы пищеварения;
  • зудом в носовой полости;
  • заложенностью носа;
  • слезотечением;
  • синдромом непроходимости бронхов;
  • контактным дерматитом;
  • контактной крапивницей.

Самыми тяжелыми формами аллергии на кориандр являются:

  • отек Квинке (системный отек кожи, подкожной жировой клетчатки, слизистых оболочек с возможным отеком языка, губ, гортани и развитием спазма легких);
  • анафилактический шок (резкое падение артериального давления, затрудненное дыхание, бледность кожи).

Оба состояния представляют угрозу для жизни пациента и требуют немедленной врачебной помощи.

Преимущество данного метода обследования заключается в его абсолютной безопасности, т.к. полностью исключает контакт с аллергеном.



680 РУБ

 Пункты сдачи 
      11-13
Материал исследования:

Сыворотка крови

Код анализа: 2104

Пункты сдачи анализов

Самара
Тольятти
Новокуйбышевск
Чапаевск
Сызрань
Отрадный
Саратов
Ульяновск
Сергиевск
Ульяновская область
Оренбург
Пенза